Mittwoch, 26. November 2008

Essen und Trinken in Irland

Hallo!

Wir sind Nicola und Elaine. Wir kommen beide aus Castlebar in Mayo, aber studieren hier in Galway. Wir haben diesen Podcast aufgenommen, weil wir mit Sebastian und Andy in Bamberg Kontakt geknüpft haben und sie mehr über irisches Essen und Trinken erfahren wollten.
Unser Thema ist die "Ess- und Trinkkultur in Irland, insbesondere in Galway". Viele Leute kennen zwar ein paar Klischees über die Trinkkultur in Irland, aber wissen nicht so viel über die Esskultur. Es gibt hier jedoch Besonderheiten, die man nur in Galway findet.
Wir haben ein Interview mit der Köchin Bernie Scott, die im Western Hotel in Galway arbeitet, gemacht. Außerdem haben wir O-Töne von verschiedenen Studierenden zum Thema "Lieblingsgetränke" aufgenommen:

Hoffentlich seid ihr zufrieden mit unserem Podcast!!


Download MP3

Liebe Grüße,
Nicola Walsh und Elaine Madden!

Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Ni.

Nice Podcast, congratulations! My favorite quote is:

"Ein beliebtes Hobby für Stundenten in Irland ist Trinken."

;-)

See ya,

Sebastian

Peter hat gesagt…

Hi Nicola and Elaine,

listening to your podcast made me really hungry. I think both of you did a wonderful job. Your podcast is funny and quite informative.
i really like to try that Galway Hooker!

Katie Snow hat gesagt…

Why is the beer in Galway called "Hooker"? Is there any connection to rugby, or does it carry some sort of connection with the oldest profession in the world? Or is it named after the founder?

Erica hat gesagt…

What, exactly, is soda bread?

Sarah hat gesagt…

There's a U-Tube video here with some nice footage of the hookers that the beer is called after:
http://www.galwayhookerassociation.ie/